제 7회 광어학 심포지엄

 [ 광어의 소비 유통변화 적응과 시장 확대전략]

* 일 시 : 2022. 11. 25(금) 09:00~17:30

* 장 소 : 제주 광어 가공 유통센터 대회의실(제주시 연삼로 166)

* 주 최 : (사)한국광어양식연합회, 제주어류양식수산업협동조합

* 주 관 : 한국광어연구회, 제주대학교, (사)제주학회

* 후 원 : 제주특별자치도

 [주 제 발 표]

 일본의 광어 쿠도아 대책과 발전방안 

 일본 수산물 소비 동향과 전망 

 제주 광어의 동남아 진출을 위한 전략 

 수산물 신선유통 스마트 패키징 기술

 제주 광어 산업의 한계와 나아갈 길

 국내 양식산 광어와 수입산 참돔 및 연어의 영양 특성 비교

 유통구조 변화에 따른 광어 양식 산업 대응 방향

 양어장 운영에 전기료 인상이 미치는 영향과 대응방안